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苗栗/74年滷汁加持香酥鴨飄香 - 人人焦點

苗栗市中央飯店歷史悠久，「香酥鴨」堪稱店裡一絕，老闆張堂煌使用74年老滷汁精鹵，再用鴨油炸酥外皮，「香酥鴨」香酥好滋味遠近馳名，讓老饕讚不絕口 ...

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