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滷味的滷汁做法- - - 精彩趣事- - 看中國網- (移動版)

將調味料煮滾後,加入鹵包及爆香料,以小火煮至出味,即成一鍋新滷汁. 麻辣滷汁: A.老滷汁1000CC[紅滷汁],清水200CC B.花椒粒1/2茶匙,乾辣椒[或朝天椒] ...

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