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「老滷汁做法」情報資訊整理 - 食在北台灣

食在北台灣「老滷汁做法」相關資訊整理- 附註：有了老鹵後，調製滷汁則不必非用骨湯，用清水亦可，也可不加油。 原料鹵制前的準備清洗處理。動物原料在宰殺處理後， ...

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