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什麼是「生抽」與「老抽」？ @ 美味的關係 - 隨意窩

許多朋友不清楚「生抽」和「老抽」醬油的區別，因為台灣並不常用此名稱。 ... 它們的差別在於： 生抽是以優質的黃豆和麵粉為原料，經發酵成熟後提取而成，也就是我們常 ...

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