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老徐黃牛肉
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https://books.google.com.tw/books?id=sGiKEAAAQBAJ&pg=PA274&lpg=PA274&dq=%E8%80%81%E5%BE%90%E9%BB%83%E7%89%9B%E8%82%89&source=bl&ots=f8ZppVH8Pp&sig=ACfU3U1tHrwp-8zkv0CD-VrQ35L8e8_hfA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjQk-vdw7v6AhWMQ_EDHenSDaAQ6AF6BQjKAhAD
香港談食錄:環宇美食 : 環宇美食 - 第 274 頁 - Google 圖書結果
沒想到甫一開業便大受歡迎,十數年來,因為高品質的湯底和海鮮,新老顧客日日盈門, ... 所以象拔蚌、花蟹和龍蝦之類的需要提前打電話預留;高品質的本地黃牛肉也最好預留。
確定!
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「老徐黃牛肉」
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