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焰鐵板燒.牛排館全新升級，日.法.西餐手法勾勒家與回憶的暖心 ...

海鮮有於鐵板上油煎過，大致7~8分熟度蓋上鍋蓋悶的方式，帶出薰香風味 ... 主廚會依照不同部位做處理，帶骨的地方逼出油脂讓豬里肌口感交香酥脆，引出 ...

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