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淺談～～～台灣麻辣鍋作法分析

而在台灣的四川麻辣鍋,經過這二三十年來的演進及變化湯底的部分做了很大的改變 ... 代表店家「藥香型」老四川, 「魯香型」鼎王及「混和型」華川宴（麻辣燙三顧茅廬）.

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