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“老味噌廠”的微革命【台灣真善美】2019.11.17 - 非凡新聞

提到日本料理，少不了味噌這一味，但道地的味道，其實不用捨近求遠，在台灣就有致力於以天然釀造工法的味增專家！就在台中祖傳三代，有66年歷史的味噌工廠，第三代老闆 ...

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