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[體驗]老協珍．熬雞精~嚴選飼養12個月以上老母雞熬煮

這次受邀試喝老協珍的熬雞精，使用熬工法，第一階段利用水合技術帶出雞隻精華，第二階段運用日本高溫高壓設備破壞食材表面結構，以8小時熬煮萃取雞隻深層 ...

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