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老北京炸醬麵味丹
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肚大能容: 中國飲食文化散記 - Google 圖書結果
魏晉六朝士人好援飲食的滋味論學,名士談玄最重言味,評文品詩以品味為先。 ... 尤其劉心武的〈炸醬麵〉是一篇非常感人的飲食文章。他說一九七八年在美國訪問, ...
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