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肌少症｜長者肌肉流失因每天都食白粥？用「它」煲粥補充蛋白質

針對牙口不好的年長者，郭柏良建議以豆漿代替水煮粥，除較清粥多了蛋白質，同時也因稠度增加，能減少老人嗆咳風險。另外，更提供根據年長者所需營養素 ...

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