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「銀」食原則，聰明吃、健康壽！ - ALTC長照網

此外，如果長輩牙口不好，大多以以稀飯或湯麵做為主食，就可以挑選質地比較 ... 洋蔥，或是添加白醋、水果醋、檸檬汁等果酸，添加料理味道的層次感。

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