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老上海菜館
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寻味老上海,17家最经典的本帮菜馆,侬都切过了伐?
本地土菜的口味在老城厢中逐渐打磨润色,最终成为一套具备自我风格特征的菜系——本帮菜。上海老饭店的前身“荣顺馆”便是此时期的重要代表,由川沙人张焕英 ...
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