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魔都老字号大百科-三阳南货店 - 知乎专栏

作为被《舌尖上的中国》拍摄介绍过的三阳腌腊柜，以侯师傅为代表的“三阳”老法师们，仅使用一根竹签分别插入火腿的上、中、下三个部位，便能鉴别火腿的好坏 ...

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