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咖啡品鉴 - Google 圖書結果

... 软水。根据SCAA的旧标准,杯测最理想水质的总固体溶解量(简称TDS)介于125~175ppm,最好 ... 翡翠水库的水质甚佳,台北家用自来水的TDS 约为50~90ppm,似乎“太软”,不符合SCAA ...

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