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涼拌苦瓜（夏日消暑菜） - 好料理

苦瓜 切2到3毫米片，太厚會苦，太薄口感不好，放入開水焯一下水，水稍微有些滾了就可以撈出來，太爛了不好吃，水裏放點油顏色會翠綠. 2. 涼拌苦瓜（夏日消暑菜）的做法 ...

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