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翠玉大白菜 - 北北草堂

不過，故鄉最近引進一種「翠玉白」，老芋仔彭鴻將它做成「翠玉酸白菜」之後，它的身價已高抬，不可同日而語。 「翠玉白」是新品種的簡稱，它的原名叫做「長柄翠玉大白菜」 ...

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