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客家鄉親都會前往新埔義民廟或全省分靈的廟宇祭拜義民爺

等， 都會親自到新埔義民廟向義民爺報告，祈求義民爺的保祐。 ... 豬肉腐壞也有撇步，客家鄉親都會先在神豬內部抹上厚厚一層鹽巴與米酒，據說就是客家鹹豬肉的由來。

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