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【義大利飲食文化】從義大利文帶你認識義大利麵的種類

其外表看起來像緞帶，寬寬扁扁但又帶點厚度，因此較適合濃稠的肉醬或是起司調味。 Fettuccine. 例如Fettuccine Alfredo 就是一道很經典的義大利 ...

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