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什麼是萃取率、濃度、沖泡比 - 嵐山咖啡

義式 咖啡嚴謹的來説所謂ESPRESSO，代表的是咖啡機械工藝的極致展現，咖啡精華在幾十秒內快速搾取出來，展現出速度、濃縮、非常符合現代人的生活步調；而就在這個浪潮 ...

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