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義式料理特色
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義大利美食文藝復興 - 今周刊
這幾位主廚打理的餐廳特色各異,但料理卻有一致性:有著家庭的溫暖、創意 ... △「雞肉雙重奏」、「義式生牛肉」與「輕煎旗魚」(由上至下)皆採低溫 ...
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