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滑順的～義式奶油霜 - 廚娘北妻生活手札

滑順的～義式奶油霜 · 1、將水和糖用小火煮至110度後，開始打發蛋白霜. IMG_2182.JPG · 2、蛋白加糖打到濕性發 · 3、糖漿煮到120度時，加到蛋白霜內，打至 ...

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