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濃縮咖啡- 維基百科，自由的百科全書

萃取完成的咖啡溫度, 67 ± 3 °C（153 ± 5 °F） ... 其實會有這個迷思是因為義式咖啡豆會精選許多不同產地的咖啡豆做調配，為了維持比較穩定的風味與口感，常選擇較深的 ...

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