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冰淇淋(ice cream)與雪酪(sherbet)的差別，其之一。 - Udn 部落格

冰淇淋 (ice cream)一般來說，標準的認知是美式冰淇淋，這是相對於義式冰淇淋的較高溫呈軟質，美式冰淇淋食用溫度較低，質地較 ... 以及怎麼做的原理。

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