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義大利媽媽經典:手工義大利麵佐蕃茄羅勒醬Homemade Pasta w
義大利 麵團的比例很容易記,約為1顆雞蛋:2/3杯麵粉(或1顆雞蛋:100公克麵粉)不過得視雞蛋大小、麵粉吸水度及當日濕度影響,太乾就加點水,太濕則添 ...
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