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為何說義大利是西餐烹飪的始祖？義大利人的飲食文化是怎樣的？

先吃頭盤，湯或面稱為第一道菜，主菜等於第二道菜，然後是沙拉、甜品或乳酪，最後是咖啡或飯後酒，每道菜餚選一款即可。 第一道菜包括湯，麵食、利梭多飯 ...

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