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義大利麵粉是如何分級的？看完你就知道其中的奧妙了！

... 指的都是小麥粉，這種分類類似於國內對於低筋麵粉、中筋麵粉、高筋麵粉及特高筋麵粉的 ... 這種麵粉比較適合製作義大利麵，蛋糕、餅乾和披薩。

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