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義大利麵只會spaghetti、pasta？一篇義式麵食懶人包 - 風傳媒

來到阿布魯佐地區，最受歡迎的莫過於手工吉他麵(alla chitarra)，名稱來自於切割此麵專用的吉他弦狀器具，和豐厚濃郁的醬料非常速配，例如當地知名的燉羊肉。 9(圖/Nom ...

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