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百年飯桌 - Google 圖書結果

「番手」:日本拉麵專屬粗細度定義每一碗日本拉麵的組成都有三個部分:麵、湯(スープ)、與食材(具/ぐ)。不論是拉麵、烏龍麵或義大利麵的麵體,都是由麵粉和水所構成, ...

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