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物理學家如何煮義大利麵？ - PanSci 泛科學

疫情期間學烹飪，再拍照上傳社群網站，是凡夫俗子的成果發表；將煮義大利麵的心得筆記，發表在《流體物理學》（Physics of Fluids）期刊上，[1]則是科學家的華麗炫技。

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