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義大利麵的白酒是什麼酒
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●餐酒誌: 義大利麵之夜
白醬的義大利麵,如以濃厚起司為主基調,適合搭配厚重的白酒,如Chardonnay、Viognier等,這是為了使酒本身不被起司強烈的味道掩蓋。 紅醬的義大利麵,如漁夫海鮮義大 ...
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