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義大利麵的文化
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在吃麵這件事上,義大利人用盡了最擅長的藝術細胞 - VITO雜誌
1860年,馬凱羅尼通心粉(macaroni)已經成為那不勒斯的象徵,被當成一種飲食符號——食物被賦予文化意義,代替文字成為溝通的工具。 義大利詩人賈科莫·里奧 ...
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