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義大利麵沒熟
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意麵吃起來硬硬的不太熟,能吃嗎
重點在義大利麵在以滾沸的汆燙時,一定要先加入一小匙的鹽,份內約佔水的1%,若少這個動作麵條吃起來就只有外表有口味,而咬到裡頭時就會覺得沒有味道, ...
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