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義大利麵是什麼做的
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【實測】義大利麵要怎麼煮才好吃?煮之前多做這一步
除了烹煮時間以外,民間廚藝高手們也常常在討論「如何讓義大利麵Q彈」的各種撇步。好比,麵條一定要用冷水(生水)下鍋;下麵前,鍋中要加入橄欖油及鹽巴 ...
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