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義大利麵是低GI好食物！7步驟煮出健康美味...專家曝「低卡醬 ...

所謂的剛剛好，就是義大利人稱之為「彈牙（al dente）」、微軟但不軟爛的口感；如果煮過頭，麵條開始膨脹、失去原本的形狀，GI值就會升高。 該怎麼煮才能 ...

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