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麵食日／避開這兩種，義大利麵其實熱量很低 - 康健雜誌

義大利麵 為全穀類製品，本身抗性澱粉含量高，能降低脂肪儲存，且跟升糖指數為84的白米、80的白麵相比，義大利麵的升糖指數較低（GI值＝60），也就是吃完 ...

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