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義大利麵低筋麵粉
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【食譜作家監製】2023最新推薦十大甜點麵粉排行榜 - mybest
比如說製作司康、鬆餅等烘焙甜點時,選用蛋白質含量6%~7%左右的低筋麵粉,就可 ... 可以用於製作麥米麵包、奶酥吐司等甜點外,用於義大利麵或披薩等鹹食也很美味。
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