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義大利麵介紹
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【Workshop】PASTA 義大利麵工作坊- 教室日誌
在第二次的workshop中很高興能邀請到義大利Gentile的CEO Alberto帶領學員們更深入的認識義大利麵,從原料杜蘭小麥講起,一直到各式麵款的特色介紹。
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