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吃相給人好印象！義大利短麵和長麵的正確吃法你知道嗎？ - 食力

義大利麵 的價值在於咬勁，麵煮到8分熟麵芯還稍硬的程度稱為Ardente，入流的廚師是配合客人的用餐速度才下麵，義大利菜更是要注意上菜順序，不要像吃中國菜 ...

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