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【食材介紹與應用】西式香草：跟番茄最對味的羅勒

本單元第一個登場的西式香草是羅勒（basil），大家應該都吃過它，因為它是青醬義大利麵必須要用到的香草。羅勒其實是一種統稱，其中還有許多不同的種類， ...

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