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義大利人公認的青醬其實和你吃的不一樣

這種青醬是用歐芹（平葉巴西利）為主，加上一點其他的新鮮香草（各地不同）與酸豆、鯷魚、檸檬汁、大蒜、初榨橄欖油等等搗碎而成的醬。與Pesto一樣可以用 ...

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