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義大利香草用法
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8 種西餐常見香草一次認識,除了入菜還能這樣用!
將甜羅勒與松子、大蒜、起司、鹽、橄欖油用調理機混合攪碎,即成為西餐料理中常見的青醬,可用來提升義大利麵的風味。用於擺盤可生吃,但味道較濃郁。
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