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義大利飲食文化
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世界三大料理美食---義大利料理、法國料理、中華料理(下)
義大利 南北狹長的地理也造就了飲食文化的豐富多樣,北義因鄰近中歐瑞士等國,在酪農業發達影響下,起司、火腿等食材廣泛被應用;南義則因地中海環繞,海鮮 ...
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