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義大利食物
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義大利菜 - 中文百科全書
義大利 菜多以海鮮作主料,輔以牛、羊、豬、魚、雞、鴨、番茄、黃瓜、蘿蔔、青椒、大頭菜、香蔥烹成。製法常用煎、炒、炸、煮、紅燴或紅燜,喜加蒜茸和乾辣椒,略帶小辣, ...
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