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從A 到Z ：關於義大利麵26 個必須認識的關鍵字

「Pasta」這個字源自義大利文中的「paste」，指的是以杜蘭小麥混合水或蛋做成的麵糰——都是世世代代家中一定會有的食材。 義大利麵的起源至今仍是個謎： ...

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