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意大利火腿 - Buonissimo HK

風乾 巴馬豬頸肉切片. 這是意大利北部傳統典型的風乾肉食製品。 用上優質義大利豬隻的頸部肌肉，然後用鹽，酒，大蒜和其他香料醃製後風乾兩到四個月不等，視乎大小而定 ...

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