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《義大利麵幾何學》麵疙瘩Gnocchi - 松露玫瑰- 痞客邦

... 煮熟後拌醬吃。麵疙瘩的義大利文gnocchi 有一說是從gnocco（蠢蛋）這個字來的。 ... 在義大利托斯卡尼居遊，餐館的肉醬麵疙瘩。

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