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Prosciutto ‧ Jamon ‧ 嗜火腿- ScubaGolfer's blog - udn部落格

少部份後者豬隻吃橡實(acorn)長大增脂，成了饕客傳頌之特色。 不知西班牙是否屬於肉品輸入限制區，總之台北市面罕見其火腿。即使義大利餐飲風行、生火腿 ...

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