羧酸的酸性比碳酸( pKai = 6.37 )強,比苯酚( pK = 9.9 )的酸性更強, ... Mg + Hat 由於羧酸的酸性比碳酸強,所以能與碳酸鹽或碳酸氫鹽作用形成羧酸鹽並放出二氧化碳。
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