法蘭索瓦芮吉‧高帝 (Francois-Regis Gaudry)和各行各業美食家 ... 2 葡萄籽油耐高溫且無味,很適合拿來塗在模具中。 3 膨脹(laisser pousser),就是讓麵團發酵。
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